L'abus d'alcool peut être dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L'abus d'alcool peut être dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Toujours au lait cru, fumée au bois de résineux !
3,70 €
Raclette au lait cru, passée au fumoir chez notre charcutier partenaire de Foncine-le-Haut, les Saveurs du Mont Noir. Elle passe ainsi la semaine en compagnie de saucisses de Morteau, lard et autres jambons, pour nous revenir telle que vous la voyez, toute bronzée ! Fumage au bois de résineux.
Nous conseillons de laisser la croûte lors de la fonte, c’est en effet là que réside le plus le goût de fumé.
Produit de la Fromagerie du Pays Grandvallier ou de la Fromagerie de Grande-Rivière/Morbier (selon disponibilité), fumée par les Saveurs du Mont Noir à Foncine-le-Haut (Jura).
Part de 200g (+/- 10g), 250g (+/- 10g), 400g (+/- 20g), ou 500g (+/-20g), livrée sous vide.
| Poids | 0,3 kg |
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Nous vous laissons le soin de découvrir tout ceci, et le reste, en espérant que vous y prendrez bien du plaisir!
09h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
08h00 – 12h30 / 14h00 – 19h00
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09h30 – 12h30
