Description
Un soin tout particulier est apportée aux vignes qui prétendent à l’appellation Château-Chalon, sur une zone qui ne concernant qu’une soixantaine d’hectares : qualité du raisin, rendement parcellaire…les contrôles sont plus poussés, pour obtenir ce qui se fait de mieux en vin jaune.
Ce Château-Chalon AOC vient du domaine Berthet-Bondet, installé dans le village du même nom depuis 1984 (un village qui, ceci dit en passant, vaut le détour !). Les vignes sont exploitées en Agriculture Biologique.
Bouteille de 62cl, livrée protégée.
Photo non contractuelle, le millésime réel du produit est indiqué dans le descriptif rapide.