Description
Véritable saucisse de Morteau IGP (Indication Géographique Protégée), bénéficiant en prime d’un Label Rouge garantissant la viande d’un porc né et élevé en Franche-Comté. Il est aussi synonyme d’une saucisse « nature », la recette ne comportant aucune autre épice que le sel et le poivre.
Saucisse à cuire : plongez-la dans de l’eau froide, puis comptez environ 30 minutes de cuisson à eau frémissante. Ne percez pas le boyau…!
Produit des salaisons DROZ-VINCENT à Gilley, Doubs.
Poids net : 400g
Ingrédients : viande de porc fraîche de Franche-Comté IGP Label Rouge (97%), sel, dextrose, poivre, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, boyau naturel