L'abus d'alcool peut être dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Bleu du Haut-Jura, ou bleu de Gex, une petite production qui gagne à être connue !
4,75 €
C’est en effet sous le nom de bleu de Gex que nous connaissons plus ce fromage, produit aujourd’hui par seulement 4 fromageries. Bleu du Haut-Jura étant une dénomination acceptée par l’AOP, nous n’allons pas nous priver ! Et c’est par ailleurs du Haut-Jura dont il est originaire, c’est pourquoi on l’appelle aussi bleu de Septmoncel, village sur les hauteurs de Saint-Claude.
Fromage doux, à pâte souple (quoique pouvant être un peu crayeuse sur ses jeunes jours), qui présente des arômes discrets de champignons, de sous-bois.
Le bleu de Montbrillant sera le plus doux des deux que l’on propose, et qui restera constant dans le temps.
Part de 250g (+/- 10g) ou 500g (+/- 20g), livrée sous vide partiel, pour laisser au fromage l’air dont il a besoin pour rester bleu.
| Poids | 0,35 kg |
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On a plaisir à vous le présenter, et pour l’occasion, avec le code MERCIIII!25, les frais de port vous sont offerts* !
Oui, un grand MERCIIII!25 pour le compte que vous allez devoir créer, ou recréer si vous étiez déjà client car, pour des raisons techniques, aucun compte du précédent site n’a pu être sauvegardé… Alors on vous a fait cette offre alléchante. Profitez-en ! 🧀
On espère vous (re)voir bientôt !
L’équipe de la Besace du Comtois
(*code valable une fois, sur toute commande de 50€ minimum, du mardi 28/10/2025 au dimanche 14/12/2025 inclus)